Мука амарантовая Крупчатка ТМ ВЭИК

Мука амарантовая "Крупчатка"

Мука амарантовая "Крупчатка" - это амарантовые хлопья моментального приготовления. Амарантовое зерно специально обрабатывается, чтобы не потерять свои полезные вещества. Учитывая, что крупчатка имеет нейтральный вкус и её можно быстрого приготовить в течение 5 минут, то из неё можно сделать быстро вкусный и полезный гарнир для мяса, птицы, рыбы или просто в виде постной (на воде) или сладкой каши (на молоке или воде). Помимо этого, крупчатку можно добавлять в тесто или просто посыпать сверху на булочки, хлеб, печенья и т.д. Не содержит глютен.

Каша из амаранта может применяться как высокобелковый продукт при безглютеновой диете и низким гликемическим индексом. Продукт сытный, легко усваивается организмом и богат клетчаткой. 

Общие рекомендации по применению:

- целиакия, диабет, пожилой возраст - заменять до 20-30% от общей массы муки в выпечке. Для профилактики можно использовать около 50-70 гр готовой продукции 3-4 раза в неделю;

- восстановление питания после болезней - гастрит, язва, программы снижения веса - 150-200 грамм готовой каши (из 40-50 грамм крупы) 1 раз в день, 3-5 раз в неделю. В программах снижения кашу лучше употреблять в первой половине дня.